Що таке ліпосомальний порошок куркуміну?
Що таке ліпосомальний куркумін?
Ліпосомальний куркумін, використовуючи його антиоксидантні властивості, можна додавати як функціональний харчовий інгредієнт до функціональних напоїв, сухих сніданків, продуктів, що замінюють їжу, тощо, допомагаючи споживачам доповнити антиоксидантні компоненти. У той же час його можна використовувати як допоміжний інгредієнт у спеціалізованих стравах, щоб відповідним чином збагатити смак їжі. Крім того, ліпосомний куркумін також можна використовувати як харчовий збагачувач для підвищення поживної функціональності продуктів і має широке застосування в медицині та косметиці.
Навіщо потрібні ліпосоми?
Краща біодоступність. Ліпосоми можуть сприяти засвоєнню поживних речовин, завдяки чому досягається більш висока біодоступність.
Схематична діаграма всмоктування ліпосом через кишкові клітини
Ліпідний подвійний шар ліпосом має подібну структуру до клітинної мембрани кишківника, завдяки чому поживні речовини легше всмоктуються в кишечнику та досягають вищої біодоступності.
П'ять основних переваг ліпосомних продуктів:
*Висока біодоступність: традиційний пероральний глутатіон легко розщеплюється шлунковою кислотою та травними ферментами, що призводить до низької біодоступності; Ліпосомальна форма може ефективно запобігти пошкодженню травної системи, підвищити швидкість всмоктування в кілька разів і забезпечити, щоб більше активних інгредієнтів досягло внутрішньої частини клітин, щоб проявити свій ефект.
*Висока ефективність інкапсуляції: забезпечення ефективності продукту;
*Електронна мікроскопія: перевірка автентичності ліпосом;
* Розмір нанорозмірних частинок: Завдяки технології гомогенізації розмір нанорозмірних частинок забезпечується рівномірним, менше 10 мм;
* Хороша стабільність і чудова здатність до диспергування роблять формулу легкою для нанесення та вбирання.
Переваги продукту:
* Хороша розчинність у воді та легке поглинання організмом людини;
* Використання соняшникових фосфоліпідів без алергенів (без ГМО)；
* Ліпосомна технологія може підвищити швидкість поглинання куркуміну;
*Може використовуватися для твердих капсул, преміксів та інших різновидів продукту;
Зв'язатися з нами
Youth Biotech CO,. Ltd.