Cinnamaldehyde Cinnamon екстракт кори кори

1. Введення екстракту кориці :

Екстракт кориці - це більш концентроване джерело аромату, ніж порошок кориці, як і екстракт ванілі. Основна специфікація - поліфеноли кориці (10%, 20%, 30%), які використовуються для замочення лупи кориці в спирті, а потім фільтрування жодних твердих речовин. Він широко використовується в здоровому харчуванні та функціональній їжі .

2. Харчова цінність екстракту кориці :

1. Сполуки в екстракті кориці можуть затриматись і запобігти псуванні їжі, а екстракт кориці може інгібувати пігментацію та коричневу як інгібітор активності тирозинази .

2. Cinnamomum proanthocyanidins є основним хімічним компонентом у запобіганні діабету і може значно інгібувати неензиматичне глікозилювання білка in vitro.

3. Екстракт кориці може розширити кровоносні судини, знижувати артеріальний тиск, сприяти кровообігу крові, зняти біль у кінцівках та удар.

4. Екстракт кориці може посилити травну функцію тіла, Полегшіть вплив шлунково -кишкового стимуляції, усувайте накопичення газу в травному тракті та полегшіть шлунково -кишковий спазмотичний біль.

3. Застосування екстракту кориці :

Застосування в харчовій галузі: екстракт кориці використовується для приготування м'яса, приправ, як природного консерванту м'ясної водної їжі .

Застосування в галузі фармацевтичної медичної допомоги: екстракт кориці може запобігти діабету, зменшити рівень цукру в крові та ліпід.

Застосування в косметичному полі : екстракт кориці може запобігти старінню та відбілюючій шкірі.