Інгредієнт здорового догляду чорний порошок морквяного соку

Get Latest Price

Зв'язатися з нами

Бренд: Молодіжна біотехнологія

Place Of Origin: China

Appearance: Black Powder

Solubility: ≥98%

Mesh: 80-120 mesh

Moisture Content: ≤6%

Package: 25KG/drum 1KG/

Storage: This product should be sealed and shaded, and stored in a dry, cool, and well ventilated place.

Опис

Опис продукту

Що таке чорний порошок моркви?

Чорний морквяний порошок - це пігмент антоціану, витягнутий з м'ясистих коренів чорної моркви в сім'ї Umbelliferae. Багатий антоціани, це має важливе значення для здоров'я та оздоровлення. Це також дуже затребуваний трав'яний екстракт за кордон.

Особливості продукту:

Пігмент чорної моркви поділяє загальні характеристики пігментів антоціанів і легко розчинний у полярних розчинниках, таких як вода та етанол. Чорна морква термічно стабільна і підходить для переробки харчових продуктів, виробництва та високотемпературної стерилізації; Вони виявляють хорошу стабільність до загальних катіонів. Однак Al³⁺ та Fe³⁺ мають значний руйнівний вплив на антоціани. Рекомендується зберігати цю речовину та уникати контактів із контейнерами заліза під час транспортування. Чорна морква сильно впливає на значення рН і нестабільні в лужних умовах. При витягу, слід звернути увагу на коригування значення pH для підвищення стабільності рішення. Екстракт чорної моркви нестабільний як для окислювального H₂o₂, так і для відновлювального агента Na₂so₃.

Розчинність:

Пігменти легко розчиняються у воді, метанолі, етанолі тощо, але нерозчинні у неполярних розчинниках, таких як олія та жири. У кислих умовах їх властивості залишаються стабільними, і вони виявляють хорошу стійкість до світла та тепла.

Застосування:

Підходить для використання як добавки для їжі та напоїв, харчові добавки, морозиво, торти, цукерки, джеми, желе, цукерки, змішані напої тощо.

Перекладено на Deepl.com (безкоштовна версія)

Enter your inquiry details, We will reply you in 24 hours.

Please fill in the information

* Please fill in your e-mail

* Please fill in the content

People who viewed this item also viewed