Екстракт Pleurotus eryngii походить від плодоносних тіл грибів грибів короля устриць, що належать до роду Pleurotus у сімейному Плеуроті, сімейних агарик. Цей їстівний гриб є вихідцем з Середземноморського регіону Європи, Близького Сходу та Північної Африки, а згодом був представлений в Азію. Він зустрічається природним шляхом у Сіньцзян та Цінхай в моїй країні, але зараз його в основному культивують. Його плодоносні тіла, які ростуть поодиноко або в кластерах, є м'ясистими і мають мигдальний аромат і абалонну текстуру, звідси і назва "Гриб короля устриці".